散歩中に見かけた花。桜にもにているけど、葉の形よもぎ風。
Sunday, November 1, 2009
Tuesday, October 6, 2009
そういえばニュージーランドはカフェが多かった
世界級ライフスタイルの作り方のla dolce vitaさんが書かれた「オージーコーヒー、ロンドンを席巻（間近か？）」というブログエントリーによると、オーストラリア／ニュージーランドのカフェはレベルが高くロンドンでオーストラリア人やニュージーランド人がカフェを続々と開いているという。
確かにニュージーランドはカフェが多い。ニュージーランド（たぶんオーストラリアでも）で人気なのはFlat WhiteとLong Blackで、前者がラテのちょっと牛乳少なめで味がもう少し濃い感じ、Long Blackはエスプレッソのお湯割りでAmericanoと同等なもの。確かにFlat Whiteはおいしいと思う。スタバとかのラテはどうもミルクが多すぎてコーヒーの味が薄い。エスプレッソも好きだけど、ぬるくなると美味しくないのでテイクアウトする気にはなれない。
初めてNZに来たときはLong Blackが何かを知らずに、フィルターコーヒーはないのかと聞くと、Long Blackがそれに近いと言われ（こちらの店員はかなりいい加減な返事をする）、頼んだらエスプレッソお湯割りだった。苦みは有るんだけど、味わいが薄いので個人的にはNG。
このFlat White, Long Blackの元祖がオークランドかシドニーかという論争があるらしい。
コーヒー好きなのでカフェが多いのは大歓迎なのだけれども、カフェで出すコーヒーは基本的にエスプレッソベースで、フィルター(filtered)コーヒーがない。それを出すのはスタバくらいだけれど、スタバはそんなに店舗が多くない。どうもエスプレッソ系では他店に劣るらしく、スタバはおいしくないので行かないという声も聞く。
さて、今日はちょっとした買い物でスタバがあるモールに行ったので、久しぶりにコーヒー（フィルターコーヒー)を飲みたいと思い、フィルターコーヒーのトールを注文したら、「ごめんね、フィルターコーヒー用の豆が切れているの。Long Blackはどう？」と言われひっくり返りそうになった。ちょっと休憩したかったので、Flat Whiteでも良かったのだけど、今日は心の準備ができておらず、そんじゃいらんと言って退散。
いくらなんだって、フィルターコーヒーの地位の低さは改善してほしい。
確かにニュージーランドはカフェが多い。ニュージーランド（たぶんオーストラリアでも）で人気なのはFlat WhiteとLong Blackで、前者がラテのちょっと牛乳少なめで味がもう少し濃い感じ、Long Blackはエスプレッソのお湯割りでAmericanoと同等なもの。確かにFlat Whiteはおいしいと思う。スタバとかのラテはどうもミルクが多すぎてコーヒーの味が薄い。エスプレッソも好きだけど、ぬるくなると美味しくないのでテイクアウトする気にはなれない。
初めてNZに来たときはLong Blackが何かを知らずに、フィルターコーヒーはないのかと聞くと、Long Blackがそれに近いと言われ（こちらの店員はかなりいい加減な返事をする）、頼んだらエスプレッソお湯割りだった。苦みは有るんだけど、味わいが薄いので個人的にはNG。
このFlat White, Long Blackの元祖がオークランドかシドニーかという論争があるらしい。
コーヒー好きなのでカフェが多いのは大歓迎なのだけれども、カフェで出すコーヒーは基本的にエスプレッソベースで、フィルター(filtered)コーヒーがない。それを出すのはスタバくらいだけれど、スタバはそんなに店舗が多くない。どうもエスプレッソ系では他店に劣るらしく、スタバはおいしくないので行かないという声も聞く。
さて、今日はちょっとした買い物でスタバがあるモールに行ったので、久しぶりにコーヒー（フィルターコーヒー)を飲みたいと思い、フィルターコーヒーのトールを注文したら、「ごめんね、フィルターコーヒー用の豆が切れているの。Long Blackはどう？」と言われひっくり返りそうになった。ちょっと休憩したかったので、Flat Whiteでも良かったのだけど、今日は心の準備ができておらず、そんじゃいらんと言って退散。
いくらなんだって、フィルターコーヒーの地位の低さは改善してほしい。
Tuesday, September 1, 2009
アルターエゴと実名ウェブ
池田信夫氏のブログエントリー「Twitterは日本の匿名ウェブを変えるか」を読んで思った。著者は「日本のウェブは2ちゃんねるやはてなのような匿名サイトが主流になり、ブログもほとんどが匿名で、記事の質が非常に悪い。」そしてFacebookやTwitterを含め米国のSNSがユーザーが実名を含め「リアル」なプロフィールを広範囲に公開しており「実名で責任をもって発言するのが当たり前で、匿名のメッセージは相手にされない。」という違いを指摘している。日本でのTwitterでは実名登録が多く、それが「意外に紳士的」なコミュニケーションが行われている理由の一つだとしている。
この「実名公開」という流れは非常に重要だと思う。2chとの大きな違いであることも間違いない。2chで他人のプライベートな情報を書き込むようなことは本人が特定できるような場ではなかなか難しい。LinkedInのようなビジネスネットワークを焦点を置いたメディアだと、それこそこと細かく自分の情報を公開しないと他の人と繋がるチャンスには結びつかず、参加の意味さえのなくなってしまう。
TwitterでもMixiでも、実名を強制しているわけではない。いくらでもうそはつける。匿名に徹したい人は、ネット上のアルターエゴを通して楽しみたいという、インターネットでのコミュニケーション空間をオンラインゲーム／メタヴァース的に使うのに対し、実名系はリアルの拡張としてSNSを使っているという違いなのかもしれない。
表の顔と本心に隔たりが大きく、言いたいことがなかなか言えない日本の社会だけに「匿名ウェブ」の無法地帯での行動意識が低くなってしまうのだろうか。
Twitterは日本においてキャズム（感度の高い人たちの中での流行からメジャー市場での普及に意向する際に超えなければならない大きな谷）を超えた超えないの意見は分かれるが、今のところ自分でブログを持っている人など、そもそも自分のリアルな部分を含めて積極的に公開している人が多いのは事実。
しかし、リアルでもネットでも、ある程度自分をさらけださないと相手に信用してもらえない。広いネットワークというものは大きな資産になるということを考えると、実名を含め、リアルな自分で世界に出て行くことが重要な時代だと思う。Brightkite、Dopplr、あげればきりがないけれど、近頃は個人情報を公開しないのであれば意味がないサービスが増えている。
そういえば、毎日.jpの「勝間和代のクロストーク」でも、勝間氏は意見の投稿は実名を要請している。お互いに責任を持ったコミュニケーションの場にしようということで、納得がゆく。
ちなみに、池田氏の上記エントリーに対し、アルファブロガーとして有名な元ライブドアの小飼氏は彼のブログ”404 Blog Not Found”で、「自分のTLを通して見た世界は、あくまで自分が見たがっていた世界であって今そこにある世界ではないのだ。」（TLはタイムライン：自分とのコミュニケーションのリストにして見たもの）と反論している。
誰でも意見を送ることができるという意味ではオープンだし、フォロワー以外には意見が届きにくいという意味では、どのメディアでも同じということを言っているのかなぁ？
どちらにせよ、リアルなプロフィールを公開しつつ、ネットで繋がってく世界に可能性を強く感じる今日この頃。
この「実名公開」という流れは非常に重要だと思う。2chとの大きな違いであることも間違いない。2chで他人のプライベートな情報を書き込むようなことは本人が特定できるような場ではなかなか難しい。LinkedInのようなビジネスネットワークを焦点を置いたメディアだと、それこそこと細かく自分の情報を公開しないと他の人と繋がるチャンスには結びつかず、参加の意味さえのなくなってしまう。
TwitterでもMixiでも、実名を強制しているわけではない。いくらでもうそはつける。匿名に徹したい人は、ネット上のアルターエゴを通して楽しみたいという、インターネットでのコミュニケーション空間をオンラインゲーム／メタヴァース的に使うのに対し、実名系はリアルの拡張としてSNSを使っているという違いなのかもしれない。
表の顔と本心に隔たりが大きく、言いたいことがなかなか言えない日本の社会だけに「匿名ウェブ」の無法地帯での行動意識が低くなってしまうのだろうか。
Twitterは日本においてキャズム（感度の高い人たちの中での流行からメジャー市場での普及に意向する際に超えなければならない大きな谷）を超えた超えないの意見は分かれるが、今のところ自分でブログを持っている人など、そもそも自分のリアルな部分を含めて積極的に公開している人が多いのは事実。
しかし、リアルでもネットでも、ある程度自分をさらけださないと相手に信用してもらえない。広いネットワークというものは大きな資産になるということを考えると、実名を含め、リアルな自分で世界に出て行くことが重要な時代だと思う。Brightkite、Dopplr、あげればきりがないけれど、近頃は個人情報を公開しないのであれば意味がないサービスが増えている。
そういえば、毎日.jpの「勝間和代のクロストーク」でも、勝間氏は意見の投稿は実名を要請している。お互いに責任を持ったコミュニケーションの場にしようということで、納得がゆく。
ちなみに、池田氏の上記エントリーに対し、アルファブロガーとして有名な元ライブドアの小飼氏は彼のブログ”404 Blog Not Found”で、「自分のTLを通して見た世界は、あくまで自分が見たがっていた世界であって今そこにある世界ではないのだ。」（TLはタイムライン：自分とのコミュニケーションのリストにして見たもの）と反論している。
誰でも意見を送ることができるという意味ではオープンだし、フォロワー以外には意見が届きにくいという意味では、どのメディアでも同じということを言っているのかなぁ？
どちらにせよ、リアルなプロフィールを公開しつつ、ネットで繋がってく世界に可能性を強く感じる今日この頃。
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